Die Verlust -Analyse für Bäckereien und Gastronomie

Wir erstellen für Sie ein Konzept zur Vermeidung von Kassendifferenzen und Inventurdifferenzen. Die erforderliche Kassen- Videotechnik kostet in aller Regel nicht einmal die Hälfte dessen, was Sie  Ihr Problem (Inventurverlust) im letzten Jahr gekostet hat.

Die Investition  liegt bei 2 – 4€ pro Tag.

Dafür haben Sie dann mindestens täglich 50 EUR mehr Ertrag. Die Entscheidung , ob Sie täglich 45 € mehr in der Kasse haben wollen, müssen allerdings Sie als Unternehmer treffen.

Wenn Sie sich nicht dafür entscheiden, Ihre Inventurdifferenzen abzustellen, dann „unternehmen“ Sie nichts – Sie sind dann kein „Unternehmer“,  sondern nur noch ein „Nehmer“ und dass Mitarbeiter einem „Nehmer“ Geld und Waren ab – nehmen, ist dann die logische Folge.

Die Mitarbeiter bekommen unbewusste Angst, dass der Inhaber nichts mehr „unternimmt“ und die Firma pleite geht, deshalb halten Sie sich schon im vorhinein schadlos und klauen.

Retailcoach wird dafür sorgen, dass Ihr Betriebsklima wieder besser wird, auch der Ertrag steigt in aller Regel sofort wieder an.

Sie und Ihre Mitarbeiter sind automatisch Gewinner. Wir erstellen eine Analyse und nennen Ihnen die Schwachstellen im Betrieb.

Anschließend schlagen wir Ihnen ein datenschutzkonformes  Video-Konzept vor

In Video Veritas

Beispiel Bäckerei/Backfiliale

  • Kontrolle der Auslagen und Brotregale
  • Kontrolle der Kassen – auch Schutz vor Überfällen
  • Kontrolle der Retouren und Nebeneingänge

Mit diesen  drei Maßnahmen haben wir in Bäckerei-Filialen Umsatzsteigerungen von

50 – 300 EUR täglich erreicht.

Wie Sie in Ihrer Bäckerei-Filiale bis zu 300 Euro täglich mehr verdienen können

Auslagen schlecht nachgefüllt

 

 

 

 

 

Die Auslagen immer im Blick

 

 

 

 

 

Unser Maßnahmen berücksichtigt alles, was der Datenschutz und das Beschäftigtendatenschutzgesetz vorschreiben. Auch die Bestellung eines betrieblichen Datenschutzbeauftragten – oder wir stellen einen externen Datenschutzbeauftragten.

Retailcoach verhilft Ihnen zu mehr Ertrag und sorgt dafür, dass auch die rechtliche Grundlagen eingehalten werden.
Vertrauen ist gut – Kontrolle mit Retailcoach ist besser und dauerhaft erfolgreich und immer datenschutzkonform – wir sind die Spezialisten für Video & Datenschutz